Jedzenie wegańskie
Jedzenie wegańskie - co to takiego?
Jedzenie wegańskie to sposób odżywiania, który wyklucza produkty pochodzenia zwierzęcego takie jak mięso, ryby, nabiał, jaja czy miód. Opiera się ono na diecie roślinnej bogatej w białko roślinne, węglowodany, tłuszcze roślinne, witaminy i minerały. Decyzja o przestawieniu się na weganizm wynika najczęściej z troski o zdrowie, ale również z troski o środowisko naturalne oraz zwierzęta.
Wegańskie jedzenie jest bogate w substancje odżywcze i zdrow